小廚房大學問 櫥柜選購技巧

現在很多買房的80后限于經濟條件，買的房子是小戶型，小戶型的廚房面積一般都比較小，在3—5平米之內，那這么小面積的廚房要如何選購適合的櫥柜呢？

　　一、櫥柜最好選擇一字形或者L形

　　一字形的櫥柜最節省空間，并且能把廚房打造出簡潔明亮的感覺，即使是3平米的小廚房也能夠放下這種櫥柜；另外一種就是L形的櫥柜，其實廚房最理想的設計就是水槽、操作臺和灶臺的位置呈三角形，并且相隔的距離不超過一米，這樣能讓操作者以最方便、最快的方式做飯，而L形的櫥柜就能滿足這種設計，簡單方便。

　　一字型的櫥柜能夠滿足狹窄的廚房、中小型家庭對于廚房的要求，如灶具、料理臺、水槽等，麻雀雖小五臟俱全，一字型櫥柜能讓小廚房在滿足功能需要的基礎上還能達到美化的雙重特效，所以一款一字型櫥柜是小戶型廚房不可或缺的一部分。

　　二、確定好櫥柜的尺寸

　　櫥柜的尺寸必須適合主婦的身高，工作臺的高度應以主婦站立時手指能觸及水盆底部為準。過高會令人肩膀疲累，過低則會令人腰酸背痛。一般工作臺分為高、低兩級，高的尺寸是890-910毫米，這是西方國家常用的尺寸；低的尺寸是800-840毫米，這是我國常用的尺寸。

　　工作臺面到低柜底，高的尺寸是700毫米，低的尺寸是600毫米。櫥柜布局和工作臺的高度應適合主婦的身高。工作臺與灶臺寬510毫米，至少不能少于460毫米。

　　工作臺面的深度一般有60厘米、65厘米、70厘米、75厘米四種規格，其中最普遍的是60厘米型的，由于不同的選擇會影響到使用上的便捷性，因此在決定前有必要審慎考慮，例如一般均認為寬度較寬的類型，可使用的作業面較寬，寬度一旦過寬，則操作位于內側的水龍頭時會相當費力，或是手會夠不到上方壁櫥的把手。二是下柜的貯存。由于寬度較寬，有可囤置較多物品的優點，但另一方面也有物件取放不易的缺點。為了解決這個問題，寬度較寬的類型多以抽拉式裝置為主。

　　排油煙機的高度應使灶面到機底的距離為750毫米；冰箱如果是在后面散熱的，兩旁要各留50毫米，頂部要留250毫米空間，否則，散熱慢，將會影響冰箱的功能。

　　至于吊柜寬度，在同一個廚房內，最好采用300毫米及350毫米兩種尺寸(一邊墻一種寬度)，才能置放大型碗碟。家庭主婦站立時，應垂手可開柜門，舉手可伸到吊柜第一格，在這600-1830毫米之間的水平空間中，放置常用物品，操作方便。

　　三、櫥柜的顏色不能過雜

　　櫥柜的顏色如果過雜，會使本身面積小的廚房顯得狹窄，給人壓抑感，所以櫥柜的顏色最好選擇單一色，并且最好是亮色系的，如白色、奶黃色、淺藍色等，這些顏色有擴大空間感的效果，如果覺得這樣過于單調，可以加入小面積的色彩來調節。